
Siemens Digital Industries Software oznámil 28. února, že Deoleo, přední světový zpracovatel a stáčírna olivového oleje, implementovalo software Opcenter z portfolia softwaru a služeb Siemens Xcelerator, který mu pomůže s digitální transformací a budováním udržitelné budoucnosti.
Deoleo bylo založeno v roce 1955 ve Španělsku a je předním světovým výrobcem olivového oleje značek jako Bertolli, Carapelli, Carbonell, Koiple a Figaro. Deoleo, které se pyšní dědictvím kvality a starosvětské tradice, je zastáncem upřednostňování odpovědného podnikání s využitím strategií udržitelnosti, které chrání zemědělce, dodavatele a půdu, na níž jsou závislí. Vizí Deolea je vést výrobu olivového oleje k udržitelnější budoucnosti.
Deoleo začíná budovat silná partnerství s dodavateli s cílem zavést udržitelné zemědělské postupy a úzce spolupracuje se zemědělci, kteří využívají společné znalosti o olivách, aby vyvinuli komplexní řešení, která podporují jejich ekonomičnost a zároveň chrání a rozvíjejí půdu. Pro zvýšení provozní efektivity a zlepšení transparentnosti společnost rovněž digitálně transformuje své obchodní procesy, od kontroly kvality a správy olejů až po prostředí výzkumných a vývojových laboratoří.
Digitalizace výroby v Doleu pomocí systému Opcenter umožnila být agilnější a efektivnější, získat větší kontrolu nad řízením zdrojů, vytvořit transparentní komunikaci, snížit náklady a zaručit sledovatelnost. Díky digitalizaci je podnikání také udržitelnější. Umožňuje snížit ekologickou stopu a dosáhnout cíle nulového odpadu tím, že se snižuje spotřeba papíru, inkoustu a energie z procesů založených na papíru.
Ve spolupráci s partnerem Siemensu, společností Sothis, Deoleo implementovalo software Opcenter Execution Process pro digitalizaci všech procesů řízení skladu a kontroly kvality v jediném nástroji Opcenter RD&L (Research, Development and Laboratory) jako platformy pro zefektivnění, optimalizaci a sladění správy všech formulovaných dat o produktech. Opcenter RD&L pomáhá Deoleu sladit návrhy a procesy výrobků s kvalitativními a regulačními požadavky. Integrace a sladění dat a procesů výzkumu a vývoje a výroby výrazně urychluje přenos finálních návrhů výrobků do běžné výroby.
Chcete-li se dozvědět více o tom, jak Deoleo určuje standardy pro budoucnost odvětví výroby olivového oleje a využívá nejnovější technologie firmy Siemens k ochraně svého starosvětského dědictví, přečtěte si celou případovou studii ZDE.